啤酒的浓度?
一般的啤酒含有酒精在10度左右。 啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。 啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
啤酒浓度一般是7-15度之间。 啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算，一般是7-15度之间。 啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。 成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。
啤酒浓度一般指中浓度啤酒。原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。
十几度的啤酒有哪些?
橙色炸弹强劲啤酒 德国进口高度啤酒 Oranjeboom 烈性啤酒500ml 6罐组合装。 橙色炸弹16度精酿啤酒高度烈性原装进口啤酒500ml*6听装 。 青岛摆谱原浆啤酒精酿啤酒16度高浓度啤酒296ml*12瓶 整箱 。 青岛摆谱原浆啤酒精酿啤酒16度啤酒296ml*12瓶*2箱(共24罐) 燕京啤酒 16度 狮王精酿世涛 426ml*6瓶 精酿啤酒。 坦克伯爵精酿 16度牛奶咖啡世涛黑啤酒。 橙色炸弹16度强劲啤酒 oranjeboom 高度啤酒 500ml*6听装 烈性啤酒礼盒装。O.J.烈性啤酒 高度啤酒 。 OJ啤酒 原装进口啤酒 烈性啤酒礼盒装 12*3+16+18+20度 混合 500ml*6。 燕京啤酒 狮王精酿世涛 426ml*6瓶 16度精酿啤酒 整箱 黑啤。
酒精度高的啤酒有哪些?
1 酒精度高的啤酒有很多种，一般酒精度在7%以上的就算是高度麦酒了。 2 这主要是因为高度麦酒需要加入更多的麦芽、酵母和糖等原料，在发酵过程中酵母的作用可以将更多的糖分转换成酒精，从而提高酒精度。 3 一些酒吧或餐厅中提供的精酿啤酒，比如IPA（印度淡色艾尔）、威尔士合法嗑和欧洲黑啤等都属于酒精度高的啤酒。
1、蛇毒啤酒 世界上酒精度数最高的啤酒就是产于苏格兰的蛇毒(Snake Venom)啤酒，这款啤酒的酒精度数高达67.5度。一般的啤酒度数都低于12度，可见这款啤酒的度数是非常高的，甚至可以与白酒度数媲美，口感与普通啤酒差不多。 2、末日毁灭啤酒 末日毁灭(Armageddon)啤酒的度数也是非常高的，它的酒精浓度有65%，跟我们熟知的烈酒威士忌差不多。这款啤酒有着多种口味——麦芽味、微甜味、啤酒花味等，后劲十足。 3、历史的终结啤酒 布鲁德“历史的终结”啤酒也是一款度数非常高的啤酒，它的酒精度高达55%，茅台酒的度数也只有五十多度，这瓶啤酒的度数比白酒还厉害。这款啤酒不仅度数高，包装非常的别致，售价更是高达五千多元
一般来说，啤酒的酒精含量通常在2%~8%之间，但也有一些啤酒的酒精度数可以达到更高的水平。以下是一些酒精度高的啤酒，仅供参考： 1. 帝王波特：这是英国 Fullers 酿造公司酿造的一种世界著名的波特啤酒，其酒精度数高达7.5%。 2. 海盗黑啤酒：这是加拿大酿酒公司 Phillips Brewing 酿造的一款黑啤酒，其酒精度数高达8.3%。
低浓度啤酒与高浓度啤酒的工艺区别?
超高度的啤酒采用的是特殊的冷冻发酵法，在酿制过程中把啤酒冷却至零点。这时候的水处于冰冻状态，而酒精仍然呈液态，把冰去除后剩下的自然就是酒精度非常高的啤酒。这种酿造工艺已经超出了传统啤酒酿造的范畴。 低浓度啤酒，原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。高浓度啤酒，少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。
